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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「奶油」變主角 翻身成為人見人愛新甜點
:
奶油向來是西式餐點中，決定味道的角色，但現在在日本，直接將奶油變成主角，做成像巧克力的小方塊，另外在東京車站，還有一家話題正夯的奶油餅乾，據說每天現烤可以賣出上千個。
記者：「在東京車站裡面，聽說有以奶油當主角的甜點。」
走進來一看果然是大排長龍。
店員vs.顧客：「5個裝的要兩盒，好的讓您久等了。」
這就是現在在台灣也造成話題的ButterSand，利用高溫逼出奶油中多餘油份，烤出酥脆口感的餅乾，奶油內餡也非常講究。
東京車站分店經理：「使用北海道出產的奶油，做成奶油霜，透過攪拌機的不斷攪拌，吃進嘴巴時因為含有空氣，成為融化在嘴巴裡的奶油。」
東京車站這間分店現烤現做為噱頭，一天可以熱賣1300個，奶油現在可是日本甜點最夯的主角這一排色彩繽紛的巧克力，其實全都是奶油。
記者：「完全不會想到是奶油，充滿草莓味又很清爽。」
秘訣就在於使用發酵奶油，利用乳酸菌發酵完成的奶油，添加濃縮水果糖漿，搭配水果乾與堅果最後用木板拍打成可愛的小方塊。
至於怪一點的海膽奶油，配生海膽跟義大利麵，奶味與海味一同融化在嘴裡，絕對能讓人直接上天堂。
料理長vs.記者：「請用，好放在上面的是什麼？這是小魚乾奶油。」
蒸熟的蕪菁與高湯打成泥，放上表面已經煎得香酥的鱈魚白子，最後點綴添加小魚乾、海苔的特別奶油片。
記者：「奶油本身既香醇又濃郁，但又能很真實地吃出小魚乾的甘甜。」
料理長採用這一款效果如同松露的小魚乾奶油，味道有了更多元的層次感，也讓大家對奶油更加又愛又恨了。
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9歲女童洗澡觸電！繼父破門一碰…雙亡
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洗澡千萬要注意浴室的電器用品！法國一名女童在洗澡時不慎觸電，而繼父聞聲發覺有異，趕緊衝進浴室查看，沒想到繼父後來也同樣觸電，最終在浴室雙雙斃命，警方調查後初步研判應和浴室地上的延長線有關。
據英國《每日郵報》報導，事發於法國阿爾韋爾（Arvert），當地時間周三（27日）晚間7點，一名9歲女童一如往常準備洗澡，沒想到洗到一半觸電，繼父聽見聲響馬上衝到浴室並破門而入，但在救人時觸碰到女童身體，導致繼父同樣觸電倒地。
▼女童在浴缸失去意識，女童繼父也觸電倒地，圖非當事浴缸。（示意圖／pixabay）
據了解，女童和家人們日前才搬進新家，這棟公寓還有不少地方正在進行裝修工程，淋浴間附近也有不少電器開關按鍵，目前警方仍未公布兩人觸電的確切原因，不過警方初步判定，可能是放在浴室地板上的外接延長線插座釀禍。
（封面示意圖／pixabay）
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